Resepi Buat Coklat. Sedapnyerr!!!

salam semua.

seperti yang dijanjikan.... TADAAAA!

Resepi buat coklat yang sedap n lazat.

nyum2.

Jom mula!

Bahan-Bahan:

1) Coklat compound apa2 jenama. yang aku slalu guna Jenama Beryl`s. RM 14.50. Cari la kat kedai perkakas buat kek. Korang boleh pilih nak perisa White, Mild N Dark Coklat.

2) Kacang badam. yang ni ikut suka korang nak yang sebijik-sebijik ker atau yang cincang tu. kalau sebijik2 tu aku potong dua. yang cincang tu aku campur dalam coklat nanti. Harga aku beli RM 8.50 dalam 500g.

3) acuan untuk coklat. tak kisah apa2 bentuk pun. yang kecik2 lagi comel. RM 3.00 sepapan.

4) Pembalut coklat. kat kedai kek dia jual RM10.50 100 keping. kalau nak murah beli yang aluminium foil. aku beli kat kedai jepun DAISO rm5.00.

so, senang je kan bahan2 dia. yang coklat tu korang x yah risau nak campur gula ke susu ker sebab memang dah ready made semua. tinggal nak cairkan jer. jom tengok cara2 nak buat yer.

Cara-cara:

1) Cairkan coklat guna double boiling. mula2, panaskan air dalam periuk besar.   letak separuh jer air tu. lepas tu, jangan biar sampai mendidih. agak2 dia dah panas, tutup api.

2) letakkan coklat dalam mangkuk kaca tahan panas, lepas tu letak mangkuk dalam air panas tu. kacau sampai cair. CAUTION: jangan biarkan setitik air pun masuk ke dalam coklat. nanti x jadi. heheh. so, kacau dengan berhati-hati.

3) Bila coklat dah cair, masukkan badam cincang dan kacau. kalau nak ganti dengan kacang ker, kismin ker boleh juga. ikot citarasa korang. Owh, sebelum tu gorengkan badam tanpa minyak sampai jadi ringan yer.

4) tuang coklat ke dalam acuan. letakkan separuh dulu.

5) letakkan badam yang dah dibelah ke dalam acuan. lepas tu tutup badam dengan letakkan coklat ke atas badam.

6) lastly, masukkan ke dalam peti sejuk. tunggu dalam 15 minit n siap di hidang!

7) korang yang nak buat majlis untuk raya tu, boleh la balut coklat tu n letak dalam balang. simpan tempat yang kering. nanti kang die cair.

Coklat compound yang aku gunakan. Made in Malaysia lagi :P

dah masukkan ke dalam acuan. letak separuh dulu coklat tu.

ni dalam acuan ABC. comel jer. heheh

coklat yang telah di cairkan. banyakkan dapat.

haha. baru mula nak membalut. jenuh weh!!

badam yang siap di goreng tanpa minyak.

dan diletakkan dalam acuan. lepas tu letakkan coklat nak tutup badam ni.

haaa. ni lah hasilnyer..  pembalut yang ni beli kat kedai kek RM10.50 tu. dah siap gunting ikot size coklat tu.

yang ni pembalut yang beli kat kedai DAISO. korang kena gunting sendiri la kan.

haha. kan dah comel tu. warna hijau lagi.

so, korang2 tu, ape lagi.

siap cepat pegi kedai kek tu.

cari bahan2 ni. heee~

rasa coklat ni setanding ngan hok yang jual kat kedai tu.

sedap sangat2.

SELAMAT MENCUBA yer!!

owh, lastly, SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI.

MAAF ZAHIR N BATIN

dari saya sekeluarga.

yeayy!! esok balik kampung. TATA korang :P

Yuhuuu... dah pandai buat white choc (^___*)

hi hi.
malam tadi beriya nak buat choc sendiri.
yela, jelez tengok orang buat sendiri.
kite pun nak try la jugak kan.
rupenyer seeeennnnaaanngggg sangat.


yang penting, kesabaran.
keh3!..


ok, untuk resepi n pic nanti kite upload pic yer.
now internet rosak kat umah.
asik nak korek lobang jer diorang tu.
stress betul pakai streamyx.
sebulan skali nak rosak. pfffttt!


malam sebelum tu buat honey conflakes.
sedap weeehhh!
tu pun senang sangat2.
cuma yang x best x rangup la.
sebab kite tak bakar.
takde oven T____T.
*bile la mama nak beli oven neh.
tu pun nak share resepi eh??
ok2. tengok bile nak rajin tu. muaahaha.




kalau ade oven kita nak buat kuih bahulu lak.
lama giler tak cube.
tengok skill tu masih ade ke x.
harap2 x rentung. kehkeh.




korang tahun ni buat kuih ape pulak??
mesti banyak korang buat kan.
cer share resepi.
nak gak try. 
Sekian. 
tata korang (^___^)

mau tgk puding caramel??? cube ini.... lazat dan sedap.. nyum..nyumm (^___^)

hye2 semua

arini mai ita masok klas masak memasak

senang jer

bhn2 pun murah

n di jamin sedap

n yang paling best..... gune rice cooker

yg multipurpose la.. jgn gune yg tuk masak nasi 2 jer...hahahah

jom kite tgk bhn2nyer

.

.

.

.

.

.

bahan2 utama

-esen vanilla-

-gula-

-susu sejat-

-telur-

bg nampak lg

nie jer ramuan2 dier.. kuikui

patotnyer gune susu sejat IDEAL

tp xde plak kat kedai

so, pakai jer la jenama 2

pecahkan telur 10 biji

masukkan dalam periuk supaya senang nak kacau nanti

*telur ayam yer kwn2.. bukan telur lain.. wink2

pas 2 masukkan 2 sudu esenvanilla

sebab per ite kene masukkan nie

untuk hilangkan bau hanyir telur

mesti orang xsuke kan bau telur..hehee

then, masukkan 10 sudu makan gul pasir yer

bukan pasir... kang korang plak tercekik

last skali masukkan susu sejat tadi

susu nie d tambah supaye

puding kite 2 rase lemak2 ckit

nyumnyum (^__^)

lepas semua bhn2 tersebut ditambah

kacau sampai sebati and gula 2 larut ok..!!

kire2 dalam 7-8 minit jer

untuk buat topping,

kene ade loyang *of course la kn

panaskan atas dapur dalam api yang sederhana

*kalo sape2 yang x reti masak 2 buat api kecik sudah

kang hangus xsedap plak 

masukkan gula dalam 3 sudu

*ikot loyang eh, kalo besar ko tambahla lebey

kacau sehingga larut

and biler semua dah larut, ko ratakan la gula 2

bagi tutup semua permukaan

*kire ko pusing2kn loyang 2 la

lepas  biarkan sejuk kejap

dahsejujadi la cam pic atas 2

keras jer

masukkan bahan yang dipukul tadi dalam loyang

*cumelkan.. wink2

letakkan dalam rice cooker

owh lupe, dalam rice cooker 2 ken letak air yer

tapi jangan lebih dari had bende yang putih 2

*putih 2 kire tuk kukus la

pastu, tutup tudung periuk,

tekan la butang 2 kan 

cm nk masak nasi gak, kalo x, sampai biler2 x masak..hahaahtunggu slame 20-30 minit

jangan lebey, nanti puding jadi keras... xsedap

taraaaa..!! nie la hasilnyer

nie belom diterbalikkan lagi

ambik pinggan and terbalikkan die

and hasilnyer...

.

.

.

.

.

..

.

.

.

.

.

PUDING CARAMEL

lazatkan..kekek

dan ini lagi

nyum2... (^___^)

so, selamat mencube ok

pls: dah boleh kawin nie...lalalala